Cách hấp gà bằng nồi cơm trắng điện là trong số những món ăn uống được chế biến bằng nồi cơm điện, ngoài việc nồi cơm điện dùng để làm nấu cơm ra. Để mong muốn biết chi tiết cách thực hiện món con kê hấp bởi nồi cơm điện như vậy nào? Mời các bạn đọc ngay bài viết sau phía trên nhé.
Bạn đang xem: Gà hấp nồi cơm điện
Gà hấp nồi cơm điện là 1 trong cách hấp gà nhưng không đề nghị dùng mang lại nước mà vẫn bảo đảm an toàn được độ chín và mềm của thịt. Giải pháp làm này vừa bảo đảm an toàn gà không làm biến mất quá những chất dinh dưỡng vào nước luộc, vừa giúp giữ được hương vị thơm phức của sả xuất xắc lá chanh mà bọn họ sử dụng để ướp.
1. Nguyên vật liệu và dụng cụ đề xuất làm
- gà ta làm sẵn 1 con (khoảng 1 - 1.5kg).
- muối hạt hột 500 gr.
- cải bắp trắng 1 gr.
- Tỏi 2 củ.
- Sả 7 cây.
- củ cà rốt 1 củ.
- Lá chanh 5 lá.
- Nồi cơm trắng điện, tô, dao, thớt, ....
2. Phía dẫn bí quyết hấp gà bởi nồi cơm điện nhanh chóng
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
+ Thịt con kê rửa cùng với nước, tiếp đến rửa cùng với rượu trắng để triển khai sạch và khử hương thơm thịt gà, sau cuối rửa lại với nước với để ráo.
+ cải bắp thái nhỏ, ngâm với nước muối hạt pha loãng cùng rửa sạch.
+ củ cà rốt gọt vỏ, bào sợi nhỏ.
+ rau củ thơm nhặt gốc, cọ sạch.
+ Tỏi tách vỏ và giã nhuyễn, sả cắt khúc và đập dập, lá chanh rửa sạch.
Xem thêm: &Apos; True Beauty Ai Là Nhân Vật Chính, Vẻ Đẹp Đích Thực, Vẻ Đẹp Đích Thực
- Bước 2: giải pháp ướp gà
+ Trộn các gia vị: hạt tiêu, muối, hạt nêm, tỏi theo tỉ lệ 1:1:0.5:1 vào một cái tô. Đeo stress tay nilon vào rồi thoa phần lớn hỗn hợp gia vị lên khắp mình gà, từ kế bên vào trong, từ bên trên xuống dưới.
+ Ướp thịt con gà trong khoảng thời gian từ 5 - 6 tiếng để hương liệu gia vị thấm vào thịt thì đến lúc thực hiện cách hấp gà bởi nồi cơm điện các các bạn sẽ thấy thịt kê khi ăn uống bạn cảm giác thịt ngọt, kiên cố khi đưa lên miệng.
- Bước 3: Hấp gà bằng nồi cơm điện
+ chúng ta cho vào lòng nồi cơm điện một tấm muối hột dày khoảng chừng 1.5 - 2 cm, xếp thêm một lớp sả rồi đặt gà đã ướp đủ thời hạn vào.
+ Bật cơ chế "Cook" trong khoảng 40 phút là gà đã chín đều.
+ Nếu gà quá to không chín, chúng ta có thể bật lại chế độ "Cook" vào 10 phút nữa.
Lưu ý: ko để kê tiếp xúc trực tiếp với muối sẽ làm cho gà bị thâm nhập vị mặn của muối làm mất đi đi vị ngọt, béo gồm chứa vào thịt gà. Món nạp năng lượng sẽ mất ngon.
- Bước 4: làm cho nước chấm
+ bạn cũng có thể chấm thịt kê với muối hạt tiêu hoặc nước mắm, tùy thuộc vào sở thích.
+ muối hạt tiêu: chúng ta dùng muối, ít tiêu bột (có thể thêm ớt băm), lá chanh thái nhỏ, sau cuối là nuốm ít nước cốt chanh.
+ Nước mắm: bạn pha nước mắm với bột ngọt, ớt băm, tiêu bột với lá chanh thái sợi.
- Bước 5: Thành phẩm và thưởng thức
+ lúc thịt gà chín, bạn chặt nhỏ rồi thưởng thức, thêm bắp cải, cà rốt và rau củ thơm để ăn uống kèm. Thịt con kê hấp muối bằng cơm điện đang thơm hương thơm sả, đậm đà hơn khi dùng với muối bột tiêu hoặc nước mắm, thêm vị giòn của rau xanh sống thì ko chê vào đâu được.
3. Những chú ý khi tiến hành món kê hấp
- hãy chọn mua gà ta, không lựa chọn gà công nghiệp vì chưng thịt không ngon dễ dẫn đến bở thịt.
- Không nên mua gà đông lạnh.
- chúng ta cũng có thể dùng thêm lá chanh lúc hấp nhằm món ăn uống thơm hơn.
- yêu cầu sơ chế bắp cải, cà rốt, rau thơm sát lúc gà chín để giữ nguyên vị giòn cho rau.
Vậy là các bạn có thể hoàn toàn triển khai cách hấp gà bằng nồi cơm trắng điện mà không cần lo ngại gì nữa. Hy vọng chúng ta thực hiện thành công. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.
