Bạn đang xem: Trứng ăn với cà chua
Món ăn uống này còn mang tên gọi khác là trứng xào cà chua. Trong trường hợp bạn có nhu cầu chấm rau sống, hãy đọc bài phương pháp làm canh cà chua trứng.
Trứng gà: 3 trái Cà chua: 1,2 trái Hành khô: 2 củ Hành lá các gia vị thường thì vật liệu
Sơ chế nguyên liệu
Sơ chế những nguyên liệuĐập trứng gà cho vô bát, nêm thêm 50% thìa cà phê nước mắm. Với để trứng xốp, bông tơi và mềm thì mang lại thêm một nửa thìa cafe dầu nạp năng lượng và 1 thìa coffe nước lã. Đánh các tay nhằm trứng bông.Cà chua rửa sạch, rất có thể gọt quăng quật vọt đi tùy thích, tiếp nối xắt phân tử lựu.
Hành khô tách bóc vỏ, băm nhỏ dại hoặc thái lát mỏng.
Hành lá cắt không lấy rễ và những nhánh già, đá quý úa, rửa sạch rồi xắt nhỏ.
Làm trứng sốt cà chua
Cho 2 thìa dầu ăn sâu vào chảo, có tác dụng nóng dầu rồi cho hành thô vào phi thơm.Tiếp mang lại cho quả cà chua vào xào.Để cà chua nhanh mềm với đậm vị, giảm bớt độ chua thì các bạn nêm thêm 1/2 thìa bột canh.Đảo phần đa đến khi quả cà chua chín mềm thì mang lại trứng vào.Khi đến trứng vào thì nên dùng đũa khuấy thường xuyên để trứng không xẩy ra vón cục. Đảo đầy đủ tay cho đến khi trứng chín, nêm lại gia vị vừa ăn. Thả hành lá vào, đảo thêm 10 giây rồi tắt bếp.Nếu thích ăn có vị the bùi thì rắc thêm 1 ít tiêu xay.Như vậy là chỉ cách 10 phút, bạn đã có thể bào chế món trứng sốt quả cà chua vô cùng hấp dẫn. Đây là việc lựa chọn tuyệt vời nhất cho bữa cơm mái ấm gia đình nếu như các bạn quá bận rộn, không tồn tại quá nhiều thời gian để sẵn sàng và đun nấu nướng. Bởi không những thơm ngon, trứng và cà chua còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe, cùng khi phối hợp lại có thể cung cấp 1 lượng dinh chăm sóc không nhỏ cho tín đồ dùng.Thành phẩm món trứng xào cà chuaTheo các chuyên viên dinh dưỡng, trứng xào cà chua giàu chất xơ, vitamin, khôn xiết tốt cho những người không ăn uống nhiều rau. Với với các chất dinh dưỡng gồm trong 2 nguyên vật liệu này thì món ăn này quan trọng tốt cho người đang bị ốm, suy nhược cơ thể cơ thể, bớt thị lực hay đàn bà đang vào kỳ kinh nguyệt.
Cúc Nguyễn là Food blogger và chỉnh sửa viên ẩm thực, từng tốt nghiệp không hề ít khóa học nấu bếp ăn của những cơ sở huấn luyện và đào tạo uy tín và có tay nghề hơn 8 năm trong nghành nghề ẩm thực Việt.