Những món nạp năng lượng có vị cay xé lưỡi đậm màu Trung Quốc như bát đậu phụ Tứ Xuyên, mì dandan tuyệt đầu cá hấp ngâm ớt... Ngay lập tức hoàn toàn có thể in đậm vị giác của bất kỳ vị thực khách hàng nào.

Bạn đang xem: Người trung quốc ăn cay

1. Đậu phụ Tứ Xuyên

Đậu phụ Tứ Xuyên là món nạp năng lượng cực nổi tiếng của tỉnh giấc Tứ Xuyên - vị trí trứ danh với nhà hàng mang rõ ràng 7 đặc thù đặc trưng của độ ẩm thực trung quốc như bùi - cay - rét - tươi - mềm - thơm với giòn.

Những thành phần khiến cho món đậu phụ Tứ Xuyên gồm: đậu phụ non, làm thịt bằm và các loại các gia vị cay nồng đặc thù của Tứ Xuyên như ớt, tiêu. Lúc thưởng thức, đầu lưỡi đang tê, dạ dày rét như lửa nhưng vẫn tiếp tục muốn ăn thêm, đó là lý do tại sao món đậu phụ này lại trở nên lừng danh đến vậy.

Ngày nay, món đậu phụ Tứ Xuyên có mặt ở rất nhiều nước trên thế giới, tuy vậy ăn đậu phụ bên trên chính mảnh đất nền Tứ Xuyên sẽ đưa về trải nghiệm vô cùng nặng nề quên.

*

2. Đậu phụ hương thơm cá

Nguyên liệu làm cho món này không thể có cá, nhưng có phương thức nấu tương tự như một biện pháp chế cá lâu lăm của vùng Tứ Xuyên. Vào đó, đậu phụ rán giòn được hầm cùng với tương đậu cay, đường, tỏi, gừng, hành, xì dầu cùng ớt chuông. Đậu có thể được thay bởi cà tím hoặc thịt lợn.

3. Đậu phụ Mapo

Món đậu hũ Tứ Xuyên với phong vị cay xè sệt trưng luôn được đồng đội quốc tế nói đến như một đặc thù của nhà hàng ăn uống Trung Quốc. Thành phần của món đậu phụ danh tiếng này tất cả đậu non cùng thịt bằm nấu bếp cùng những loại gia vị đặc trưng của Tứ Xuyên.

*

Sự hòa quyện thân vị béo mềm của đậu phụ, chút cay của sa tế và hương thơm của dầu mè đem đến cho món ăn vị thơm và ngon nổi tiếng. Nếu có dịp tìm hiểu Trung Quốc, khác nước ngoài đừng quên dành riêng thời gian thưởng thức qua những món ngón rất nổi tiếng này để sở hữu thêm các trải nghiệm thú vị.

4. Đầu cá hấp ngâm ớt

Cái thương hiệu đầu cá hấp ngâm ớt đã và đang gợi lên một món ăn siêu cây vì ớt cũng thiết yếu là một phần nguyên liệu chính của nó. Đầu cá hấp ngâm ớt là đặc sản của tỉnh hồ nước Nam. Ví như là fan thích nạp năng lượng cay hoặc sự “can đảm” hoàn toàn có thể thử qua món ăn cay số 1 nhất trung hoa này.

*

Đầu cá được làm sạch, kiêng mùi tanh rồi đem đi hấp phủ kín đáo bởi ớt xanh, ớt đỏ. Khi ăn, vị nồng của ớt khiến cho miệng cùng ruột trở buộc phải nóng ran nhưng lại vị ngon khiến thực khách hàng vẫn không cưỡng lại được. Món này có thể ăn kèm mì trứng, canh cá tuy vậy vẫn ko lấn át được vị cay tệ dại dột của nó.

5. Shuizhu Yu

*

Được ca ngợi là trong số những món nạp năng lượng “đặc biệt cay” của fan Tứ Xuyên TrungQuốc, hoàn toàn có thể du khách vẫn “phải khóc” lúc nếm test món nạp năng lượng này.Với vật liệu chính tự cá nhằm trải nghiệm cảm hứng cay tê vị giác nhé! Món ăn uống này ngon với cay cho nỗi, nhiều khác nước ngoài kháo nhau rằng, chỉ cần ăn được món Shuizhu Yu, thì việc thưởng thức tất cả các món cay khác của china sẽ chẳng còn vụ việc gì nữa.

6. Lẩu cay

Ngày nay sống Trung Quốc có không ít phong biện pháp Lẩu cay khác nhau, rất nhiều mẫu mã nhưng để review món lẩu cay độc nhất - ngon duy nhất vẫn phải kể đến lẩu cay sinh sống Trùng Khánh.

Hiện ni lẩu Trùng Khánh có chào bán ở không hề ít nơi trên khắp nước nhà Trung Hoa rộng lớn nhưng chỉ có ăn lẩu ở chính Trung Khánh du khách mới cảm giác được hết vị ngon và độ cay.

Xem thêm: Đây Là Cách Xóa Hết Tin Nhắn Facebook Mà Bạn Cần Biết, Cách Xóa Tin Nhắn Messenger

*

Lẩu Trùng Khánh gồm 2 phòng âm dương, một ngăn siêu cay với cực những ớt, tiêu và dầu nhằm nhúng đồ, một ngăn khác là đều món được nấu ăn từ thảo mộc thanh mát. Chưa hết chỉ riêng ngăn nước cay cũng được chia có tác dụng 3 loại bao gồm cay ít, cay vừa và khôn xiết cay tuy nhiên chỉ cần gọi cay vừa cũng đủ nhằm người ăn uống cay giỏi vừa ăn, vừa rơi nước mắt.

Đi kèm cùng với nước Lẩu cay Trùng Khánh rực rỡ là một list dài trang bị nhúng với đủ thịt, cá, bánh để bạn thỏa mức độ thưởng thức. Một nồi lẩu Trùng Khánh cay nóng sẽ khiến du khách nhớ mãi không thôi.

7. Lazi Ji

*

Lazi Ji là là món con kê xào ớt thô trứ danh của Tứ Xuyên. Khác nước ngoài sẽ được thưởng thức miếng thịt con gà cóhương vị tuyệt hảo khó quên, nó không chỉ có có vị dai, vị ngọt của giết thịt gà mà lại điều quánh biệtchính là vị cay của ớt.Đây là món ăn đặc biệt được sử dụng trong bàn tiệc với nhữngsự kiện đặc biệt quan trọng của bạn dân Tứ Xuyên với cả giang sơn Trung Quốc rộng lớn.

8. Gà cừu ớt

*

Đây là món gà đặc sản của Trùng Khánh với mang điểm sáng của món ăn Tứ Xuyên vì độ cay của nó. "Thủ phạm" của vị cay đó là những chú nhỏ nhắn hạt tiêu Tứ Xuyên. Vậy nên, nếu gồm thấy thứ này trong khi ăn, thì đừng có mà nhai nhé! mà lại cũng đừng có thử mấy miếng ớt... Trừ khi khác nước ngoài là người dũng cảm. Cùng giá món này cũng khá đắt đấy nhé!

9. Mỳ dandan

Mỳ dandan là trong số những loại mỳ bao gồm độ ngon lừng danh khắp nạm giới. Đồng thời món nạp năng lượng này cũng vướng lại hương vị đặc trưng cho du khách, vị độ cay đặc trưng từ một số loại nướcdùng của nó. Được biết các loại nước sử dụng này bên cạnh cho ớt tươi, ớt khô còn tồn tại cả vị cay củatiêu, sau đó người ta sốt cà chua để tạo màu sắc hấp dẫn cho món mỳ.Các du khách sẽ đượcthưởng thức chén bát mỳ dandan với vị giòn dẻo của gai mì thuộc với đa số miếng làm thịt băm nhỏtuyệt ngon đượm hương thơm thơm của hành lá.

*

Đầu tiên, phần nóng thịt cay sẽ tiến hành cho xuống dưới cùng, kế sẽ là phần mì đã được chần nóng tuy nhiên không nêm nếm gia vị vào, ở đầu cuối rắc thêm chút hành lá cùng ngò thơm thái nhỏ dại lên trên.

Thành phần của một bát mỳ dandan đúng thương hiệu Trung Quốc rất đối kháng giản bao gồm sốt ớt đậu đen cay xé lưỡi, thịt con lợn xay, tỏi tươi bằm nhuyễn, hành lá với ngò thơm dẫu vậy lại khiến khác nước ngoài không thể quên bởi mùi vị thơm ngon với vị cay sệt trưng.

Khi hưởng thụ mì dandan, du khách sẽ tự tay trộn thế nào cho tất cả các loại nguyên liệu quyện những vào nhau rồi thưởng thức.

10. Món xào khô

*

Nhiều loại thịt, rau và đậu phụ được xào nhanh trên lửa to cùng dọn lên trên mâm ăn khi còn đang kêu xèo xèo trên một mẫu chảo nhỏ. Đồ nạp năng lượng ở hồ Nam không nhiều mỡ hơn Tứ Xuyên. Việc sử dụng nhiều ớt xanh, ớt đỏ, hành, gừng và tỏi khiến ẩm thực vùng này được liệt vào hàng cay độc nhất vô nhị Trung Quốc.

11. Miến chua ngọt

*

Món ăn uống đường phố này còn có giá khá mềm và thịnh hành khắp Trung Quốc. Miến làm từ bột khoai lang được nấu bếp trong nước sử dụng làm từ đậu nành, tương ớt, dấm với sa tế.

12. Mỳ Choushou

Mỳ Choushou là giữa những món ăn nổi tiếng về độ cay với ngon của nhà hàng ăn uống Tứ Xuyên nói riêng và ẩm thực trung hoa nói chung. Điểm quan trọng ở món mì này không chỉ là giavị “siêu cay”, ngoại giả ở độ quan trọng đặc biệt của hoành thánh, khi ăn uống các các bạn sẽ cảm nhận thấy độ“cực mỏng” của lớp vỏ hoành thánh, kết hợp với nước cần sử dụng được ninh từ những loại giết giacầm, rồi thêm những loại hương liệu gia vị khác cho món ăn dậy mùi hương thơm đặc trưng.

13. Bánh gạo gà cay

*

Bánh gạo con gà cay là món ăn danh tiếng của Vân Nam. Bánh gạo nếp được hấp và bổ thành miếng nhỏ, sau đó xào cùng với ớt cay và thịt gà rán giòn xé nhỏ. Khoác dù đây là một món cay nhưng lại khi khác nước ngoài một lần trải nghiệm cũng cần "ngất ngây".

14. Súp cá chua ngọt

*

Món nạp năng lượng cay sau cuối mà Viet Viet Tourism muốn trình làng đến các khác nước ngoài là "Súp cá chua ngọt" ở Quý Châu. Cá nước ngọt được nấu bếp trong nước sử dụng từ cà chua, ớt đỏ Quý Châu, sa tế, tỏi và hành. Vị chua của món này không phải từ dấm nhưng mà từ rau quả muối xuất xắc được ăn uống ở địa phương.

14 món cay nhưng mà Viet Viet Tourism vừa trình làng với du khách trên đây thật cuốn hút phải không nào? khác nước ngoài hãy đặt ngay một tour du kế hoạch Trung Quốc nhằm được hưởng thụ những món ăn đặc sắc "đánh thức" được vị giác của bản thân mình nhé!