Mì cay giờ đây dường như đã trở thành món ăn rất gần gũi với rất nhiều người, nhất là đối với chúng ta trẻ thường hay mày mò ẩm thực Hàn. Món mì cay với 7 cấp độ cay từ vơi nhàng cho cay “xé lưỡi” hấp dẫn. Bên dưới đây, Bếp Trưởng Á Âu sẽ phía dẫn các bạn cách làm mì cay Hàn Quốc thật ngon với cũng thật đơn giản ngay trên nhà.
Bạn đang xem: Cách nấu mì cay ngon
Nếu bạn đã có lần có thời gian thử qua món mì cay, cảm thấy đầu tiên chắc hẳn rằng chính là: cay! Thực chất, bạn cũng có thể thấy mì cay không thực sự phức tạp hay mong kì, bao gồm các nguyên vật liệu và bí quyết chế biến giống như như một nồi lẩu mini cho một người ăn với các loại nấm, một ít hải sản, xúc xích, rất có thể có thêm thịt trườn và chắc chắn rằng là luôn luôn phải có mì. Nếu như có dự định nấu những món ngón tại nhà, đừng vứt qua bí quyết rất dễ dàng và đơn giản dưới đây chúng ta nhé!
Mục Lục
Cách nấu ăn mì cay 7 cung cấp độNguyên liệu nấu bếp mì cay
1 bịch mộc nhĩ kim châm½ bắp cải tím¼ bông cải xanh (súp lơ xanh)200gram kim chi3 – 4 bé tôm1 nhỏ mực200gram giết mổ bòỚt bột Hàn QuốcCác loại các gia vị thường dùngVài cọng lá quếMì trứng (hoặc bạn cũng có thể thay bởi loại mì gói nước hàn không các gia vị sẽ ngon hơn).
Cách nấu mì cay 7 cấp cho độ
Ngoài kimbap, tokbokki, kim chi,… thì khi nhắc tới ẩm thực Hàn Quốc, bạn không thể nào bỏ lỡ món mì cay thần thánh làm cho khuynh đảo mọi tín đồ dùng đam mê nạp năng lượng uống. Mì cay luôn được xếp vào danh sách món ăn số 1 được nhiều người yêu thích.
Nổi tiếng do vị cay đặc trưng theo khá nhiều cấp độ, mì cay còn kích thích thanh niên tìm cho như một thử thách và tận thưởng ẩm thực. Vị đó, biện pháp làm món nạp năng lượng này cũng được nhiều tín đồ tìm kiếm với thực hiện, nhưng làm sao để hoàn toàn có thể được chuẩn chỉnh hương vị như mì cay chính gốc Hàn Quốc, bạn hãy theo dõi công thức được share dưới đây.
Chuẩn bị nguyên liệu
Kimchi các bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ
Tỏi băm nhuyễn
Bông cải xanh bổ thành từng bông nhỏ
Bắp cải tím bạn cũng bào mỏng
Hải sản các bạn cũng rửa thật sạch sẽ rồi giảm mực thành mỗi một khoanh nhỏ, tôm bỏ chỉ đen.
Xem thêm: Vật Trong Tay Trong Tay Trong Tay, Dictionarium Latino
Cách có tác dụng nước mì cay
Phi thơm tỏi xay trong nồi cho thơm, quà thì bạn cho kimchi vào xào khoảng tầm 2 phút. Chú ý khi đến kimchi vào nồi, bạn quán triệt phần nước kimchi vào nhé.
Sau khi xào kimchi xong, các bạn đổ khoảng tầm 1 lít nước vào nồi, nêm với 2 muống nêm canh ớt bột nước hàn + 3 muỗng canh tương ớt + 1 muỗng coffe đường + 1 muỗng coffe hạt nêm + nước kimchi rồi hóng nước sôi.
Cho thủy hải sản vào mì
Khi nước cần sử dụng mì đang nấu xong, chúng ta trút nước ra nồi đất nhỏ theo thực đơn 1 người ăn uống (theo đúng phong thái ăn mì cay hàn quốc nhé). Tiếp theo sau đó, bạn nấu nước lại cho sôi rồi lần lượt thả mực, tôm, bông cải, nấm, canh cho chín mượt rồi cho mì vào cuối cùng. Vậy là món nạp năng lượng của chúng ta đã dứt rồi đấy.
Sử dụng 2 muỗng canh ớt bột hàn quốc như lý giải nấu mì cay tận nhà như trên đang tương đương ở mức cấp độ 1,5 – 2. Thông thường, giả dụ là bạn không ăn cay, bạn chỉ nên cho 1 – 2 muỗng coffe ớt bột. Nếu nạp năng lượng cay nhiều, các bạn tăng định lượng ớt bột nhỏ lên để phù hợp hơn với khẩu vị của mình và của người hưởng thụ nhé!
Mì cay Hàn Quốc là 1 trong món ngon đã từng làm “khuynh đảo” giới trẻ. Hiện nay, có rất nhiều quán ăn nước hàn mọc lên và luôn có món ăn uống này vào thực đơn. Mì cay hàn quốc có những nguyên vật liệu và gia vị “đinh” không thể không có như kimchi, ớt bột, hải sản, nấm. Bên cạnh ra, chúng ta cũng có thể cho thêm các vật liệu mà bản thân yêu thích khác ví như tôm viên, bò viên hoặc chỉ thực hiện kimchi và những loại nấm, rau xanh để cần sử dụng trong trường hợp ăn uống chay.
Chúc bạn thành công xuất sắc với phương pháp nấu ăn ngon này và có bữa tiệc thật ngon miệng! bạn cũng có thể tìm kiếm những món ăn ngon bằng cách học nấu nạp năng lượng online đơn giản lại tiết kiệm chi phí thời gian, đăng ký ngay để nhận được bộ bí quyết nấu nạp năng lượng online của phòng bếp Trưởng Á Âu nhé!
