Bún ốc Lý Tử Thất là một thương hiệu bún ốc được tạo ra bởi hot vlogger Lý Tử Thất người Trung Quốc – dựa bên trên nền tảng của món bún ốc Liễu Châu nổi tiếng của đất nước này. Nếu bạn là một người ưa thích mày mò những món ăn mới lạ trên toàn thế giới, bạn sẽ không muốn bỏ qua bài viết dưới đây đâu. Lúc này hãy thuộc Nguyên Khôi kiếm tìm hiểu cách nấu bún ốc Lý Tử Thất chuẩn vị nhất nhé!
Giới thiệu món bún ốc Lý Tử Thất
Bún ốc Lý Tử Thất có tên gọi theo phiên âm tiếng Trung là “luosifen”, là một món bún bắt nguồn từ đặc sản bún ốc của thành phố Liễu Châu, tỉnh Quảng Tây, Trung Quốc.
Bạn đang xem: Bún ốc lý tử thất
Xem thêm: Top 10 Bài Hát Tình Ca Âu Mỹ Với Giai Điệu Ngọt Ngào Đầy Lãng Mạn
Tương tự như những món bún của Việt Nam, bún ốc Liễu Châu bao gồm 2 phần cơ bản đó là bún gạo và những loại nhân.Tuy nhiên, điểm không giống biệt cơ bản lại nằm ở các nguyên liệu tạo ra sự nhân của bát bún và cách nấu nước sử dụng mang đậm đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa. Những loại topping đi kèm món bún này gồm có: măng, váng đậu, củ cải, nấm hương, đậu đũa, lạc.
Nước dùng thì được nấu theo kiểu cay tê, nhiều dầu mỡ và những thảo mộc, sở hữu một màu sắc đỏ đậm của ớt khiến người ta chỉ liếc qua thôi cũng đoán được độ cay xé lưỡi của nó. Cho dù tên gọi là bún ốc nhưng thực chất, thịt ốc ko hề xuất hiện vào nhân của bát bún này nhưng mà người ta chỉ dùng ốc để nấu nước sử dụng cho món ăn.
Trên đây là tất cả hướng dẫn nấu bún ốc Lý Tử Thất chuẩn nhất mà chúng tôi đã giới thiệu tới bạn rồi. Chúc bạn thưởng thức đánh bún ốc với niềm vui với sự hài lòng nhất!
