“A bite of China” là series truyền hình china về lịch sử văn hóa ăn uống của nền văn hóa truyền thống bát đại tinh rạm này. Đạo diễn series là Chen Xiaoqing, biên kịch là Li Lihong với nhạc nền vì chưng Roc Chen sáng tác. Công tác được phát sóng đầu tiên vào ngày 14 tháng 5 thời điểm năm 2012 trên Đài vô tuyến Trung ương trung quốc (CCTV) và nhanh chóng đạt được xếp hạng cao và phổ biến rộng rãi. Cho tới nay “A bite of China” đã có 3 season trong những số ấy mới có một season được dịch ra giờ Việt và đăng tải trên những kênh phim online.

Bạn đang xem: A Bite Of China Season 2

Season trước tiên được khởi quay trong thời điểm tháng 3 năm 2011 đã reviews lịch sử và mẩu chuyện đằng sau các loại hoa màu của rộng 60 địa điểm ẩm thực ở china đại lục, Hồng Kông và Đài Loan. Ngay lập tức từ season 1, người xem vẫn được tận mắt chứng kiến một nền ẩm thực ăn uống tinh hoa của Trung Quốc, khác biệt hoàn toàn cùng với những tin đồn về đồ gia dụng ăn china kém chất lượng. Trong suốt 7 tập của season 1, một quả đât ẩm thực với sự kỹ lưỡng và hợp lí trong canh tác cho tới chế biến mùi vị vừa mang tính nghệ thuật lại vừa mang tính chất triết lý từ từ được hé lộ đầy hấp dẫn và đáng kinh ngạc. Từ thẩm mỹ làm đậu phụ cho đến kỹ thuật tẩm ướp, từ các việc hun sương để bảo vệ thức ăn cho đến nghệ thuật làm bánh bao của các quán ăn cao cấp, từ bỏ bàn tiệc vùng thôn quê cho tới bữa ăn sắc sảo do những đầu bếp số 1 Trung Quốc… toàn bộ đều khiến người xem đề xuất kinh ngạc. Tờ “The Guardian” đã nhận xét rằng đây là “TV series về siêu thị hay nhất”. Season thứ 2 phát sóng vào năm năm trước và Season đồ vật 3 mới được phát sóng vào thời điểm Tết năm 2018. Cho tới nay, 2 season này vẫn chưa có vietsub.

Cáo xin được giới thiệu ngắn gọn gàng về 7 tập đầu của season 1 kèm với link để các chúng ta cũng có thể xem:

Tập 1: Gifts from nature

Đây là tập phim giới thiệu tổng quan về phong thái người trung quốc chọn lọc những nguồn nguyên vật liệu chính và biện pháp họ sử dụng các nguồn nguyên liệu ấy để chế biến nên những món ăn độc đáo.

Tập 2: The Story of Staple Foods

Tập phim này trình làng sự nhiều chủng loại của những nguồn vật liệu và phương pháp chế biến dựa vào các biệt lập về địa hình với khí hậu của những vùng khu đất trong phạm vi hoạt động Trung Quốc. Bao gồm từ sự biệt lập ấy ra đời nên những trường phái độ ẩm thực không giống nhau với các phong vị không giống nhau.

Tập 3: Inspiration for Change

Từ nguyên liệu thô trường đoản cú thiên nhiên, người trung hoa đã nghĩ về ra nhiều cách thức chế biến rực rỡ để làm biến hóa vị từ bỏ nhiên, khiến cho mùi vị trở nên lôi cuốn hơn. Mọi sự biến vị này cho bọn họ thấy rằng để sở hữu món ăn ngon không phải lúc nào cũng cao lương mỹ vị mà bắt buộc tài đổi khác một bí quyết khoa học với nghệ thuật.

Xem thêm: The Witcher Season 2 Release Date, Trailer, Cast And Everything We Know So Far

Tập 4: The Taste of Time

Trong bộ phim này, kỹ thuật bảo vệ của người trung quốc được chuyển lên màn ảnh. Kỹ thuật bảo vệ ấy không chỉ giúp thức nạp năng lượng dự trữ được lâu mà còn hỗ trợ thức ăn uống có thêm mùi vị khác biệt và cuốn hút không yếu gì nguyên vật liệu tươi. Kỹ thuật bảo vệ này hơn hẳn các phương thức “chất bảo quản” mà họ vẫn phao nhau về thực phẩm trung hoa kém chất lượng.

Tập 5: Secrets of the Kitchen

Để bao gồm một món nạp năng lượng ngon, mỗi đầu nhà bếp dù ở trong mái ấm gia đình hay bên hàng, cho dù nông thôn tuyệt thành thị đều sở hữu các tuyệt kỹ riêng. Bộ phim truyền hình này khai thác rất nhiều tuyệt kỹ của các đầu bếp, từ anh đầu bếp tại 1 làng quê, mang đến một bà nội trợ, và cuối cùng là hầu hết đầu bếp bậc nhất Trung Quốc để rồi đi đến kết luận rằng bí quyết quan trọng nhất đó là cảm nhận của đầu bếp với trường đoản cú nhiên.

Tập 6: A Perfect Blend of Five Flavors

Tập phim này công ty yếu nói đến ngũ vị của trung hoa được sản xuất, chế biến và sử dụng trong các món ăn như vậy nào. Đây là một tập phim hết sức hay, đáng tiếc rằng Vietsub có tác dụng rất tệ. Hy vọng có các bạn nào đó rất có thể làm lại sub của bộ phim truyện này.

Tập 7: Our Farm

Với đầy đủ ai quan tâm đến nông nghiệp sạch, nông nghiệp & trồng trọt bền vững, hẳn đang thích bộ phim truyện này. Các nhà có tác dụng phim đã đến ta thấy những quy mô canh tác nông nghiệp hoàn toàn tự nhiên và hoang dã, ko thuốc trừ sâu, không hóa chất mà đất nước Trung Quốc đã sở hữu. Không chỉ vậy, họ còn thấy được khu vườn ở trên tầng trên cùng của Bắc kinh với hoa trái sum suê nhưng mà không cần bất cứ hóa hóa học nào, chỉ cần tình yêu thiên nhiên của fan làm vườn cơ mà thôi.

Sau lúc xem hết 7 bộ phim truyền hình của season 1, chúng ta có thể xem phiên bản Engsub của season 2 và web siêu biết ơn nếu bạn nào dành riêng thời gian để gia công vietsub cho toàn thể chương trình này.